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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然



こんにちは~!!

山梶( ´ ▽ ` )ノでっす!!


今朝は、クラッカーに好きなものを乗せて頂きました★

チーズ。
きゅうり。

そして、お茶漬け用として売っている『ふなずし』の端切れと飯のペーストみたいなヤツ( ^ω^ )









ふなずしって、本当にチーズとの相性がめちゃんこイイんです♫

今日は家に、クリームチーズと、ゴーダチーズがあったので、どちらも使いました。

クリームチーズだと、ふなずしの爽やかさが目立ちます。
ゴーダチーズだと、ふなずしのコクが強調されます。

どっちも美味しい( ̄∇ ̄)

好き嫌いが分かれる『ふなずし』。

滋賀県民でも食わず嫌いしている人は多いはず。

かく言う私も、Y'sに入るまでは苦手でした。
でも、オーナー ヨーコさんが食べているのを少しもらうようになり、大好きになりました(笑)

ふなずしって、
お腹の調子が悪い時に、お腹の調子を良くしてくれる。

風邪の時に食べると、風邪の治りが早い。

血圧を下げてくれる。

と言う素晴らしい効果があるんですって!

塩分の塊かと思いきや、血圧が下がることに驚きましたね(笑)

発酵食品恐ろしや!!(*゚∀゚*)

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