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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然




本日の賄いシリーズ~~٩(^‿^)۶ オーナー・ヨーコでございますm(_ _)m


予てから噂の、百菜劇場の、天日干しのもち米を使った、杵つきのお餅を、安土のショップマドレさんで買っておいたので~~


本日は、淡路のスダチを食べて育った鶏肉と、安土信長ねぎを投入して、お雑煮仕立てに❣️


ついでに、近江八幡人ならみんなが好きな、カネ吉のコロッケ♬


もう、旨すぎでしたよ~^ ^


今日頂いたのは、玄米餅の方だったのですが、そのコシの強さと滋味深い存在感に大満足でした。


地道に、こんなに良いものを作ってくれてる人たちがおられる事に感謝です❣️


美味しいものは、元気な細胞の元❗️


丁度、本日、「百菜劇場の餅、絶対食べてみ~~」と教えてくださったO様がご来店❗️


こんなん、頂いちゃいました♬





昔、父が豆炒りで、炒っていたのを思い出します。


さて、どないしましょ🙄


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