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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然

201511.03

むべ

こんにちはー!

山梶( ´ ▽ ` )ノでっす!

先日、オーナー ヨーコさんが買ってきてくれた「むべ」

皆さんは「むべ」ってご存知ですか?






万葉の古代人が不老長寿の霊果として親しんだ全国的にも珍しい「むべ」

近江八幡市の北津田で作られています。


「アケビ科」の一種。

むべの中には、
半透明のゼリー状の果肉と種が詰まっていて、
とろーとした実は、
ほんのり甘く素朴な味~!

旬の秋には、生のむべが食べられる!
まさしく今でしょ!!!
(≧∇≦)

「むべ」は、
天皇陛下にも献上されているそうです(^^)

一度は口にしておかないとね~!!(・Д・)ノ




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