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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然







どーも!桑原です(*^◯^*)


無性に切り干し大根の煮物が食べたくて作ってみました(^∇^)


干した野菜って甘みが増して栄養価が高くってとても便利♪

切り干し大根の健康効果は・・・
骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウムが15倍
悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍
代謝を促進するビタミンB1、B2は10倍と同量の干してない大根と比べた場合、
栄養価が非常に高まります!

食物繊維が非常に豊富に含まれていて
コレステロールを体外に排出し、動脈硬化を予防する作用や便秘を改善し、
大腸ガンを予防する作用、美肌にも効果的!

切り干し大根は二日酔いで弱った肝臓や胃腸を回復し食欲を増進させる作用や
保温作用により冷え性を予防する働きがあるといわれてます。


こんな体に良い、切り干し大根を食べないと勿体ない!!!!!


私も積極的に食べたいと思います!*\(^o^)/*

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