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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然






こんにちは~!

山梶( ´ ▽ ` )ノでっす!


先日からY'sで販売スタートさせてもらった、野菜シリーズ!

その中の『ドライ野菜』!

もともと用意してくださっていたレシピを使ってサラダを作ってみました!!
(^◇^)

なんせ、チョー簡単!!







〈ドライごぼうとドライにんじんのサラダ〉

ドライごほう 30g
ドライにんじん 10g
をお湯で戻す。

それに、
マヨネーズ 大さじ1
みそ 大さじ1(お好みで)
を入れて混ぜるだけ~!!



お弁当のすき間なんかにちょうど良い♪
(^^)

ドライ野菜は、
旨味と栄養が凝縮されているので、戻す際に水に浸したままにして、そのお水を捨てちゃうともったいない!
ドライ野菜をさっと洗って15分ほど置いておくだけでOK!


他にも、
炊き込みご飯や汁物に使う時は、戻さずそのまま放り込めば手間なし!
野菜の自然な甘みや栄養がそのままいただけちゃいます♪
(*^o^*)

レシピは今回のサラダの他に、
7種類!

★切り干しナポリタン
★定番!切り干し大根の煮物
★ドライ野菜の炊き込みご飯
★簡単すぎるドライ野菜スープ!
★ドライ野菜の揚げ出し肉団子
★かんたん豚汁
★ドライごぼうとドライにんじんのかき揚げ

興味のある方はお気軽にお問い合わせくださいませ~♪

また、他にも美味しく作れたらまたブログにアップしますね~!
( ^ω^ )

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