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ヘアーワークスY's

飽くなき美への追求集団の徒然




こんにちはー!

山梶( ´ ▽ ` )ノでっす!!


昨日、ご近所さんから頂いたお歳暮!!


熊本、天草の

ピッチピチの車海老(≧∇≦)








木くずに入ってやってきましたよ~!


木くずから掘り出して、

暴れないように氷水に入れます。


ですが、

氷が少なくて、
すぐにビッチビチ暴れ出しました(笑)


どんな風に頂こうか悩んだ結果、
やはり新鮮なものは新鮮なまま!!

という事で、お刺身に♪

かわいそうですが、
生きたまんま食べやすい状態にさせてもらいました。

自分の手で命をさばいて頂く事は、
改めて食事のありがたさを実感できますね。

そして、それはそれは、
プリプリの大変美味しいお刺身でした。


頭の部分はダシをとって、
余す事なくいただきます。

ありがとうございます。
ごちそうさまでした(^人^)

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